Carte de bucate

Micul dejun

Biscuiti cu capsuni

Biscuiti cu muesli

Biscuiti cu roscove si prune uscate
Biscuiti de dovleac (nou)

Biscuiti de okara si unt de arahide

Biscuiti de ovaz cu stafide

Biscuiti integrali de ovaz

Budinca din fulgi de secara

Crema nutritiva de orz

Energizant
Frimituri de mere (nou)

Grisine de dovleac

Grisine rasucite

Mei pentru micul dejun

Melci cu lapte

Muffins cu dovleac

Muffins de banane

Muffins englez (cu drojdie naturala)

Muffins integrale cu miere si roscove (carob)

Pancake liberi

Pita cu cartof si branza

Scones fara lapte si oua

Brutarie-patiserie

Briose cu fructe goji

Briose-Cozonac (cu drojdie naturala)

Chifle de ciocolata calda

Chifle pentru hamburgeri (cu drojdie naturala)

Cocoace

Cornuri umplute cu nuci si gem 

Coroana cu mac

Covrigi cu mac si susan

Covrigi XXL (la fel ca cei de patiserie)
Cozonac cu mac, cacao si rahat (nou)
Cozonac cu nuca (nou)

Cozonac de post

Cozonac Maria

Cozonac umplut cu arahide

Cuiburi umplute cu dulce de cabello de angel
Challah bread soudough (nou)
Dinner rolls (nou)

Focaccia cu ardei, ceapa si emmental

Focaccia (cu drojdie naturala-Italia)

Kugelhopf vienez traditional

Maslenitsa (branzoaica ruseasca)

Melci cu scortisoara

Melci umpluti cu branza

Monstrul de duminica
Panmarino (Italia) (nou)

Pain de Dieppe (cu drojdie naturala)(Franta)

Pain de Dieppe (Franta)

Paine alba (reteta basica)
Paine de 16 ore de Clive (nou)
Paine cu 15% bulgur (nou)
Paine cu 24,9% fulgi de ovaz (nou)
Paine cu 25% gris (nou)

Paine cu alac (cu drojdie naturala)
Paine cu aluat vechi

Paine cu ciocolata

Paine cu drojdie naturala

Paine cu drojdie naturala (la masina de paine)

Paine cu drojdie naturala si ferment de prune
Paine cu ferment de kefir

Paine cu ferment de kefir si mar

Paine cu fulgi de quinoa (cu drojdie naturala)
Paine cu fulgi de quinoa si fermentare la rece (nou)

Paine cu goji (la masina de paine)

Paine cu mac in cutie (cu drojdie naturala)

Paine cu morcovi (la masina de paine)

Paine cu nuci si ferment de goji

Paine cu nuci si seminte

Paine cu pasat de mamaliga
Paine cu poolish

Paine cu resturi (la masina de paine)

Paine cu secara si tarate de grau (cu drojdie naturala)

Paine cu secara, chimen si portocala (cu drojdie naturala)
Paine cu seminte si susan

Paine cu smochine si nuci
Paine cu soaker de in si susan (nou)

Paine cu tarate de ovaz

Paine cu tarate si fulgi de ovaz
Paine cu trei fermenti (nou)

Paine cu tot gustul graului

Paine de dovleac si masline

Paine de sfecla si alac (cu drojdie naturala)

Paine din gris

Paine floarea soarelui

Paine impletita

Paine in vas de jena

Paine integrala cu dovleac
Paine cu soaker de quinoa, amaranth si in (nou)

Paine integrala cu in si alte seminte
Paine cu maia de la frigider (nou)

Paine integrala (la masina de paine)
Paine moale pentru sandwich cu drojdie naturala

Paine nemteasca
Paine pentru sandwich cu seminte chia

Paine pentru torrijas

Paine rustica cu secara (cu drojdie naturala)

Paine speciala (Jamie Oliver)

Paine umpluta cu cascaval si crenvusti

Painea care nu ingrasa (montignat)

Painea cea mai simpla cu drojdie naturala

Painici aromate si cu masline

Painici pufoase

Painici (cu drojdie naturala)

Pan candeal (cu drojdie naturala-experiment, Spania)

Panini cu lapte de soia

Panini umplut
Panettone con lievieto naturale

Panettone fara lapte (Italia)

Pasca

Pizza crocanta

Pizza de ciuperci si branza de capra

Pizza de setas

Prima paine cu apa fermentata de mere (fara drojdie)

Roscon de regi
Roscon de regi, metoda directa si indirecta (nou)

Roscon de regi (cu drojdie naturala-Spania)
Roscon de regi 2011 (cu maia, reteta imbunatatita) (nou)
Rulouri cu migdale (nou)

Trandafiri cu mac
Vermont sourdogh 30% secara (nou)

Aperitive-garnituri

Albóndigas de soia cu sos (nou)
Biscuiti sarati din frisca

Burgeri de linte 

Burgeri de okara

Chiftele de linte

Chiftele de varza

Chiftelute de cartofi cu soia

Chiftelute de dovlecel si cartofi

Chiftelute de okara

Chiftelute de okara (resturi de la laptele de soia)

Chiftelute de seitan
Chiftelute de linte si varza (nou)

Chiftelute din soia rosie (azuki)

Ciuperci cu soia

Ciuperci umplute

Crema de tofu si arpagic

Dovlecel pane la cuptor

Drob de cartofi cu okara

Empanada de rosii si vinete

Hummus de vinete

Icre false de gris

Omleta cu cascaval si crenvusti vegetali

Omleta cu flori de dovleac

Pasta de canonigos

Pasta de spanac

Pasta de spanac si tofu
Pateu de soia 1 (nou)

Pateu de soia si tofu

Pateu vegetal mexican

Piure de cartofi (de post)

Salata de ceapa

Salata de varza rosie si morcovi

Salata de varza, sfecta... si semnte

Salata de vinete cu dovlecel

Salata verde cu conopida

Salata verde cu fasole rosie

Tarta de spanac

Tofu fript

Tortilla de seitan (carne vegetala)
Zacusca

Fel principal
Ardei umplut cu orez si ciuperci

Ardei umplut cu orez si hribii

Ardei umplut cu orez si naut

Carne vegetala cu sos la cuptor

Cartofi cu branza

Cartofi si ciuperci umplute la cuptor (nou)

Chiftelute de cartofi cu sos

Ciorba de perisoare fara carne

Ciorba de rosii

Ciorba de spanac

Crema de dovlecel

Crema de dovlecel cu smantana de soia

Dovlecei si ardei la cuptor

Dovlecel uscat cu chiftelute de mei

Fasole batuta

Fasole cu ardei copt

Linte picanta

Lintea in modul meu

Mancare de cartofi cu teci

Mancare de fasole alba

Mancare de mazare cu crenvusti vegetali

Mancare de naut

Mancare de naut si mazare

Mici vegetali
Naut cu rucula

Orez cu zarzavat al curry

Paste cu soia

Pilaf de orez

Sarmale cu ciuperci

Sarmale cu nuci

Sarmalute tocate

Snitel de carne vegetala

Spaghete cu branza de capra

Spanac cu orez la cuptor

Sufle de carne vegetala

Supa crema de praz

Tocanita cu soia boabe

Tocanita de vinete si ardei

Tocanta de cartofi si oua

Tortelini cu usturoi

Desert

Amandine

Bilute cu energie

Biscuiti umpluti cu ciocolata

Brownie cu okara si roscove (carob)

Budinca de dovleac

Budinca de gris cu stafide

Budinca de mere

Cake de menta 100% vegetal
Crumble de mere (nou)

Chec cu Kumqoats (portocale mici)

Chec cu mere

Chec de banane si nuci

Chec de roscove (carob) si sfecla rosie

Clatite cu roscove (carob)

Coca de prune, fara oua, fara lapte

Cornulete cu lapte de nuci
Cornulete fragede (nou)

Gogosi chinezesti

Gogosi fara dospire

Gogosi rapide

Gogosi rapide (reteta mamei)

Macaroane cu branza la cuptor

Mere cu frimituri

Mousse de avocado pentru vegani

Mousse de roscove

Pere cu avocado si stafide

Praitura cu branza dulce

Prajitura cu blat de smantana

Prajitura rapida cu mere 1

Prajitura rapida cu mere 2

Roscon cu frisca

Salam de canepa

Tarta cu afine

Tarta de dovleac

Tarta de iaurt

Tarta de mere

Tarta de roscove (carob) apta para celiacos

Tarta de roscove (carob) crudi-vegana

Tiramisu

Torrijas cu lapte (Spania)

Tort bounty

Tort cu ciocolata

Tort cu decoratie de cos impletit

Tort cu roscove crudi-vegana

Tort de ciocolata cu mascarpone

Tort rapid (in forma de opt)

Tort spirala

Trufe cu mascarpone

Trufe de cacao

Trufe de ciocolata

Conserve

Catina

Coaja de portocala confiate

Cum sa uscam dovlecel

Dulceata de cirese cu cardamomo

Dulceata de pepene rosu (coaja)

Dulceata de smochine

Dulceata de smochine cu gust de anason

Gem de caise cu migdale

Gem de capsuni cu miere

Gem de dovlecel, ananas si ghimbir

Gem de gutui cu dovleac

Gem de pere, mere si banane cu gust de sortisoara (nou)

Gem de prune galbene

Gem de prune si curmale (fara zahar sau alt indulcitor)

Mermelada de gutui

Peltea-jeleu de gutui

Bauturi energizante

Sfecla, morcovi si mere

Suc contra anemiei severe

Cum sa facem...

Carne vegetala

Carne vegetala de linte

Drojdie naturala (maia)

Grau germinat

Lapte de grau germinat

Lapte de nuci

Lapte de soia

Lapte din canepa cu macadamia

Mai multe despre drojdia naturala

Maioneza de tofu

Maioneza din lapte de soia

Salsa ajioli (maioneza cu usturoi de post)

Seitan - Gluten, inlocuitor de carne

Seitan din naut (carne vegetale)

Smantana de tofu

Smantana vegetala

Tofu (branza de soia)

Varza pentru sarmale

Pentru sanatatea noastra...

Chia semintele minune

Putem face noi ceva contra cancerului?

Roscove (carob)

Alt tip de articole...

Ajutor!!!
Colectie de paini (nou)

Craciun fericit!

Duminica zi de brutar

Gradina mamei (2010 - partea a doua)

Gradina mamei (2010 - prima parte)

Intamplari din viata

Masa de revelion 2011

Masina de facut lapte de soia

Noul meu ajutor in bucatarie - KitchenAid

O iubire si o mare dezamagire

Reuniune de brutari in Madrid

Si castigatoarea e...

Un an impreuna si tragere la sort