Vreau sava prezint una din felurile de mancare care noua ne place foarte mult, este din naut si mazare, de sotul meu nu va spun,pentru ca lui nu prea ii plac noutati, cum ar fi nautul, deci el nu adorit si nici nu doreste sa-l probeze, numai ca el nu stie dar hummus este din naut si-l mananca:) Dar si in chiftele il mai fac sa manance. In fine, ceea ce vreau sa va spun este ca aceasta mancare pentru un vegetarian este foarte completa avand foarte multe proteine. Sper sa fie pe placul vostru daca o veti incerca...
Hoy hoz presento un plato, que es entre los que más nos gusta a mí y a mis hijos. De mi marido no les digo, a él no le gusta comer cosas nuevas, como es el garbanzo. Pero en las tortitas, patés consigo que se lo coma. En fin a que venia diciéndole, para un vegetariano es un plato bastante completo, con muchas proteínas. Espero que sea de vuestro agrado si lo vais a probar...
Ingrediente:
250 gr mazare congelata
200 gr naut fiert
300 gr pasta de rosii
1 ceapa
2 graunti de usturoi
4-5 linginuri ulei de masline
1 foaie de dafin
1 lingurita cimbru
1/2 lingurita oregano
sare dupa gust
Ingredientes:
250 gr guisantes congeladas
200 gr garbanzos cocido
300 gr tomate frito
1 cebolla
2 dientes de ajo
4-5 cucharas aceite de oliva
1 hoja laurel
1 cucharadita tomillo
1/2 cucharadita orégano
sal al gusto
Ceapa am tocat-o solzi, usturoiul tocat marunt, le-am pus intr-o tigaie cu ulei si putina apa. Cand s-a inmuiat ceapa, am adaugat foaia de dafin, mazarea si nautul fiert.
La cebolla y el ajo troceados las pongo en una sartén con el aceite y un poco de agua. Cuando la cebolla se pone blandita, le añado la hoja de laurel los guisantes y los garbanzos cocidos.
Dupa vreo 7-10 min am adaugat, pasta de rosii. Am amestecat si am mai lasat pe foc vreo 5-7 min. Bineinteles intre timp trebuie amestecat din cand in cand. Ii adaug mirodeniile, sarea si gata pentru a fi servit. Aaa... am uitat sa va spun, se mai adauga si putina apa dupa ce am adaugat pasta de rosii.
Después de 7-10 min le añado los tomates fritos. Mezclo bien y lo dejo otros 5-7 min. Por supuesto mezclando de vez en cuando. Le añado las especias y listo para servir. Que se me olvido deciros, se le hecha y un poco de agua después de añadir el tomate frito.
Se serveste calda.
Se sirve caliente.
Pofta buna!
Buen provecho!
mmm,,riqisimo,,voy a intentar a preparar yo tambien,,,gracias por la receta...sigue asi,,,
ResponderEliminar@ Anónimo
ResponderEliminarEspero que te guste...
Ce bine arataaaaaaaaaaaaaa !!!!!!
ResponderEliminarGata,fac si eu,mai ales ca e Monti :)
Bravo !!!
@ Buna Alina
ResponderEliminarMa bucur ca vrei sa o faci.
Cat despre Monti nu prea am ideie la mancaruri, cum sa le prepar.
Ma intereseaza dieta Monti dar cand am citit in carte, mi sa pare cam comlicat.
Mersi de informatie.Voi specifica, ca este Monti.
Te mai astept pe la mine.
Nu e numai Monti, este adecvata si la dieta pe care o tine eu - pentru ziua de amidonuri. Amandoua sunt legume bogate in amidon, deci destul de consistente, asa ca trebuie sa aiba un gust grozav impreuna!
ResponderEliminar@ Buna Elena
ResponderEliminarI-mi pare bine ca si reteta asta se potriveste la cura pe care o ti-i.Este o mancare foarte gustoasa,si completa in privinta proteinelor.
Mult succes in continuare cu dieta.
imi place mul o sa prepar si eu mancarea asta.Felicitari pt. reteta.
ResponderEliminarBuna Anonim
ResponderEliminarMa bucur ca iti place, vei vedea ce buna este, foarte rapid de facut si gustoasa.
Mi-ar fi placut sa-ti lasi identitatea...
Merci de mesaj.
Imi si tii se scriu legat, iar bineinteles se scrie cu "i" chiar daca este in interiorul cuvantului. In sf, te "iert" pt ca esti in Spania ca si mine iar lb romana nu e obligatoriu s-o stii bine desi ar fi recomandabil sa nu uitam de unde am plecat. Voiam sa te intreb, Daniela, daca se paote pune si carne in aceasta mancare, ma gandeam sa-i fac o surpriza fiica-mii cand vine din tara si n-as vrea sa gresesc. Acu' ca sa te distrezi un pic, o sa-ti spun ca ieri am facut ciocolata bicolora de casa si aveam nevoie de nuca sa pun in cea cu cacao. M-am dus intr-un magazin de pueblo, n-am gasit nuca, in schimb am vazut un borcanas pe care scria "nuez moscada". - Mah, nush ce e aceea moscada, da' nuez e nuca, iar daca e nuca se pune la ciocolata, mi-am zis. Am ajuns acasa, am desfacut borcanasul, am pus pe limba si mi-am zis in gandul meu " ai draq' spañolii astia ce nuci naspa au! O fi de la prajit...(erau nuci macinate), asa ca am pus tot borcanu'. Restul, te las sa-ti imaginezi!
ResponderEliminarBuna Adrian
EliminarPrimul comentariu de critica la modul meu de a scrie (fatal!) care ma face sa rad:) Cat despre bineinteles cu i l-am descoperit cam cu doua luni in urma:) da, ce sa-i faci, gramatica nu mi-a placut niciodata, incerc sa o imbunatatesc, dar e greu, plus de asta nu am timp sa modific ceea ce am scris in urma, si stiu foarte bine ca sunt GRESELI pe care le-am invatat in timp, in timp ce am scris pe acest blog, e un bun exercitiu. Nu sunt o persoana care sa ignor, care nu doreste sa invete, dar am nevoie de timp...
Nuez moscada e nucsoara, asa ca imi imaginez ce a putut iesi punand tot borcanelul.
Cat despre mancarica asta, tu ii poti adauga ce doresti, dar va fi prea multe combinatii, nu e recomandat sa combinam multe tipuri de proteina la aceeas masa, mai ales in aceeas mancare. Dar tu ii poti adauga daca doresti.
Succes la surpriza pentru fica ta, sa petreceti bine.
Buna, deja am facut de 2 ori mancarea aceasta de mazare, e foarte gustoasa si nutritiva!!! Multumesc Daniela!!!
ResponderEliminarMa bucur sa aflu ca e pe placul vostru. E o mancare foarte nutritiva, mai ales pentru copii sau adolescenti, caci sunt in crestere. Dar recomand pentru noi, care suntem adulti, sa consumam combinatii mai simple, adica sa nu avem la aceeas masa doua tipuri de proteine...
EliminarMultumesc pentru mesaj.