Mousse de avocado pentru vegani / Mousse de aguacate receta crudivegan

   Şi iată că vin şi eu cu o reţetă răcoritoare, pentru căldurile de vară.

Este o reţetă foarte rapidă, cremoasă, delicioasă, sănătoasă, şi pe gustul tuturor chiar şi al copiilor, (ai mei au fost încântaţi).

    Ce benefici va obţine organismul nostru dacă consumăm avocado? Avocado este bogat în potasiu, acid folic şi vitamina B6, conţinând, de asemenea, betacaroten, vitaminele C, E, PP, magneziu, cupru, fier, zinc, fosfor, acid pantotenic.

- Este foarte bun în lupta cotra colesterolului, şi în a preveni arterioscleroză.

- Stimulează formarea colagenului, datorită acestui fapt ajută în a preveni îmbătrânirea. De asemeni şi a faptului că este bogat în vitamina E. Ajută în a îmbunătăţi pielea uscată.

- Ajută în problemele pieli, de exeplu, aczemele, dermatită şi acnee.

- Fiind bogat în vitamina D, ajută la asimilarea calciului şi a fosforului.

- Ajută persoanele care suferă de diabet, fiind un regularizator al zahărului în sânge.

- Este recomandat persoanelor care depun efort fizic (sportivi).

- E foarte bun pentru femeile însărcinate.

  

 Por fin vengo con una receta refrescante, para el tiempo veraniego.

Es una receta muy rápida, cremosa, deliciosa, saludable y creo yo que para todos los gustos incluso para los niños, (los míos estuvieron encantados).

Y que beneficios vamos a obtener para nuestro organismo si consumimos aguacate?

- Es útil en la lucha contra el colesterol y la prevención de la arteriosclerosis.

- Estimula la formación de colágeno. Por esto ayuda a la piel a combatir el envejecimiento. Ayuda en problemas como eczema, dermatitis y granos. Retrasa el proceso de envejecimiento por su contenido de vitamina E. Mejora las pieles secas.

- Por su contenido en vitamina D ayuda a la absorción del calcio y fósforo.

- Ayuda a las personas con diabetes, ya que es un equilibrarte del azúcar en la sangre.

- Personas que realizan esfuerzos físicos (como deportistas).

- Para mujeres embarazadas.

Ingrediente:

1 avocado

3 linguriţe praf de roşcove

3 linguri miere

1 linguriţă lecitină de soia

3/1 pahar lapte vegetal (am folosit de migdale, se face la fel ca laptele de nuci)

1 lingură zeamă de lămâie

6-8 frunze de mentă (plus căteva frunze pentru decorat)

puţină sare

Toate ingredietele se mixează şi se serveşte. Foarte important, toate ingredientele trebuie să fie reci de la frigider.

Ingredientes:

1 aguacate

3 cucharaditas harina de algarroba

3 cucharas miel

1 cucharadita lecitina de soja

3/1 vaso leche vegetal (he utilizado leche de almendras, se hace igual que la leche de nueces)

1 cucharadita zumo de limón

6-8 hojas de menta (algunas más para decorar)

una pizca de sal

Todos los ingredientes se ponen en el vaso de la batidora eulsionamos y servimos. Muy importante, todos los ingredientes tienen que estar refrigerados.

Poftă bună.

Buen provecho.