PAINE CU GOJI / PAN CON GOJI

Am dorinta de a impartasi cu voi dragi mei prieteni, cea ce am mancat saptamana asta la micul dejun, nu toata saptamana c-am trei zile caci sa terminat. Totusi este un remediu, a repeta reteta si sigur o voi repeta. In afara ca este o paine foarte buna, are si multe propietati nutritive. De data asta am ales sa fac o paine cu goji, fructe de padure de origine din china, sunt foarte nutritive are foarte multe propietati, are cam aceleasi propietati ca semintele chia. In afara ca este nutritiva este si foarte usor de facut ( bineinteles daca avem MP), iar rezultatul e espectacular.

Tengo el deceo de compartir con vosotros queridos amigos, Lo que he desayunado esta semana bueno una parte de la semana, porque se me ha acabado. Pro ai un remedio , repetir la receta y seguro que la voy a repetir este fin de semana. A parte de que es un pan muy rico, tiene y muchas propiededes nutritivas. Esta vez he elejido en acer un pan con bayas de goji, ya sabeis lo ricas que son en sus propiedades, tiene casi las mismas propiedades que las semillas chia. Aparte de que es nutritiva es facil de preparar ( para las personas que tienen panificadora) y el rezultado es espectacular.

Ingrediente:

150 gr iaurt gras sau smantana

200 ml apa plata

50 ml ulei de masline

1 ou ( marimea L)

400 gr faina superioara

200 gr faina integrala

1/2 lingurita sare

50 gr miere

12 gr drojdie proaspata

La semnalul sonor :

120 gr fructe goji

Ingredientes:

150 gr yogurt griego

200 ml apa

50 ml aceite de oliva

1 huevo ( clasa L)

400 gr harina de fuerza

200 gr harina integral

1/2 cucharadita sal

50 gr miel

12 gr levadura fresca de panadero

En el momento del pi pi:

120 gr bayas de goji

Pun ingredientele in cuva de la MP in ordinea care sant scrise. Numai ca sarea trebuie pusa intr-un colt si mierea cu drojdia impreuna in partea opusa. Dau la programul pufos, la 1250 gr si coacere medie, ii dau drumul iar la semnalul sonor adaug fructele uscate, asa de simplu. In fotografie vedeti cum a atins capacul, m-am speriat putin crezand ca va creste prea mult. 

 Pongo en la cubeta de la panificadora los ingredientes, en el orden que estan escritas. Solo que la sal tiene que estar en una esquina y la levadura tiene que estar junto con la miel en la otra esquina. Le doi al programa esponjoso, 1250 gr, tostado medio y la pongo en funccion, en el momento de la señal le pongo las bayas de goji, así de simple. En la foto podeis ver como ha tocado la tapa, me daba miedo que va subir demasiado.

Aici puteti sa va dati seama cat de mult a crescut.

Aqui se puede ver perfectamente lo mucho que ha subido.