domingo, noviembre 22, 2009

DROB DE CARTOFI SI OKARA


INGREDIENTE:
5 cartofi fierti
3 oua
2 morcovi
1 ceapa
1 cana de okara ( soia care ne ramane cand facem laptele)
3 linguri bulion de ardei
3 linguri ulei masline
5 graunti usturoi
marar,cimbru, oregano si sare
o ceasca de prsmet

Am calit ceapa, usturoiul si morcovul cu apa, timp de 2-3 min.Punem toate ingredientele intr-un castron inclusiv zarzavatul calit, le amestecam bine.

I-am adaugat si cele 3 linguri bulion de ardei.


Si le-am pus in tava unsa cu ulei.

 Am introdus in cuptor, la 180ºC timp de 45 min.Iata si rezultatul.
Am taiat-o patratele si am pastrat-o la frigider.in momentul care le-am servit le-am incalzit in tigaia de teflon.

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada

Gracias por vuestros comentarios, me hace muy feliz leerlos:)

Mesajele voastre da energie acestui blog ca sa continue, va multumesc pentru ele, ma face foarte fericita cand le citesc:)