Asta este primul meu tort crudivor.A esit peste asteptarile mele de bun.Copii mei cum au gustat, au si intrebat : pot sa repet? Le-a placut foarte mult, numai sotul meu a mancat pana a aflat ca este cu grau germinat , cand a aflat nu a vrut sa mai manance. Data care vine cand voi mai pregati ceva cu grau germinat, trebuie sa tac.Vi-l recomand este foarte bun, nutritiv si in schimb nu ne tortureaza nimic.
Esta es mi primer pastel crudivegan.Me ha sorprendido lo rico que me salio.Mis hijos despues de tomar la primera cucharadita lo primero que dijeron fue: puedo repetir? y claro que lo han podido repetir, solo mi marido comio asta que se entero que tiene trigo germinado, cuando se entero dejo de comer.Asi que la proxima vez me tengo que callar.Lo recomiendo a todo el mundo, esta muy rico y cremoso, lo mas importante es nutritivo y saludable.
Ingrediente:
200 gr grau incoltit (germinat), rasnit
200 gr fulgi de cereale (am pus 50 gr fulgi de secara-150 gr fulgide grau)
200 gr mar razuit
200 ml lapte de nuci (vezi reteta aici)
100 gr nuca rasnit
100 gr migdale rasnit
100 gr praf de roscove
100 gr miere
Ingredientes:
200 gr trigo germinado
200 gr copos de cereales (yo he utilizado 50 gr copos de centeno y 150 gr copos de trigo)
200 gr manzana rallada
200 ml leche de nueces (la receta aqui)
100 gr nuez molida
100 gr almendras molidas
100 gr harina de algarroba
100 gr miel
O parte din ingredientes.
Una parte de los ingredientes.
Am rasnit graul.
He triturado el trigo germinado.
Am amestecat toate ingredientele.
He mesclado todos los ingredientes.
Pun totul pe un platou si ii dau forma cu cutitul.
Pongo toda la mescla en un platò y con un cuchillo le doi la forma.
Pe deasupra ii punem glazura, facuta din:
100 gr praf de roscove
4 linguri ulei presat la rece
2-3 linguri miere
Am amestecat toate ingredientele.
Por encima le pongo la cubertura echa de los siquentes ingredientes:
100 gr harina de algarroba
4 cucharas aceite (exprimido en frio)
3-4 cucharas miel
He mesclado los ingredientes.
Si am turnat peste tort.
Y lo puse por encima.
Am bagat la frigider pentru toata noaptea.
Lo he introducido hal frigorifico, para toda la noche.
Si va servesc cu o felie, pofta buna.
Aqui hos sirvo un trocito, buen provecho.
Aici baieti mei, mancand ultimele doua potii, azi la micul dejun.
Aqui mis hijos, comiendo las ultimas porciones en esta mañana.
Aqui mis hijos, comiendo las ultimas porciones en esta mañana.
Daniele, imi plece tortul dar tare dragi imi sunt si baieteii tai.........sa iti traiasca , sa fie sanatosi sa te bucuri de ei.
ResponderEliminar@
ResponderEliminarMultumesc mult Maria.
Imi face deosebita placere sa te anunt ca la mine pe blog te asteapta un premiu sa il ridici.
ResponderEliminarIti multumesc si eu inca odata pt premiu.
Succese in tot ceea ce faci.
Sarbatori fericite.
Arata tare bine! Am sa il incerc cu mare placere. Anunt cum mi-a iesit. Multam!
ResponderEliminarAndreea
raw surviver
www.bucuriebunastarehrisca.blogspot.com
@ Andreia
ResponderEliminarDaca a-ti place roscovele i-ti va placea sigur.
Numai trebuie avut grija ca graul sa nu fie trecut.Cand este bun el este dulceag, daca trece se acreste.
Succes.
Si multumesc pentru comentariile tale.
Draga Daniela,
ResponderEliminaracum eu iti multumesc pentru comentarii :-) si pe blog-ul tau si pe al meu :-). Spune-mi te rog, pot pune link-uri pe blogul meu catre retetele tale crude?
Multumesc frumos,
Andreea Lazarescu
raw surviver
www.bucuriebunastarehrisca.blogspot.com
@ Andreea
ResponderEliminarDa poti, cu cat le va cunoaste mai multa lume, este bine.
Mersi de vizita.
Am facut acest tort, mi s-a parut extraordinar,ceva cu totul deosebit. As vrea sa te intreb daca praful de roscove (100 g) si mierea pe care le-ai scris la inceput la ingrediente le-ai adaugat in tort? Si la glazura ai folosit alte 100 g praf de roscove si miere? Sau in tort nu ai pus praf de roscove si miere si aceste ingrediente mentionate la inceput sunt pentru glazura? Mi s-a parut destul de intens gustul de roscove daca am pus si in tort si mi-a iesit si multa glazura, si ma gandeam ca poate nu trebuia si in tort ... Multumesc anticipat.
ResponderEliminarBuna Claudia
ResponderEliminarMa bucur ca tia placut.
Primele ingrediente sant numai pentru tort, iar pentru glazura am scris aparte.
Daca ti se pare ca are prea mult gust de roscove pui mai putine roscove, noua ne place foarte mult gustul de roscove.
Din glazura aceea daca ii adaugi migdale, nuci, susan... rasnit si putina apa, iese o crema numai buna de pus pe paine si ai micul dejun solutinat.
Numai bine.