Ingrediente:
3 iaurturi de fructe de padure
2 linguri miere
1 pahar lapte de soia
1,1/4 lingura agar-agar (alga marina)
200 gr gem de afine
200 gr biscuiti
80 gr unt
Am topit untul.
Biscuiti i-am faramitat.
Si i-am amestecat cu untul.Dupa care l-am pus intr-o forma care se demonteaza partea de jos.Bine inteles forma unsa cu ulei.
O lingura de agar-agar am amestecat cu laptele si lam dat in fiert.
Am rasturnat iaurturile intr-un castron si i-am adaugat mierea si preparatul de soia cu agar-agar.
L-am mixat putin, pana a devenit o pasta omogena.Si l-am rasturnat peste biscuiti.
Dupa care l-am introdus la frigider pentru o ora.
Dupa o ora m-am apucat sa pregatesc stratul de deasupra. Gemul de afine l-am mixat, si i-am adaugat 1/4 lingurita de agar-agar, lam amestecat si lam dat in fiert.
Am pus aceasta compozitie, peste cea de iaurt si l-am introdus iar la frigider, pentru 2 ore.Dupa care am desmontat marginile.Si iata si rezultatul.A fost delicioasa.
Aici o portie pentru pofticiosi.
ce bun....felicitari...
ResponderEliminaralialexa2006
ResponderEliminarMultumesc.
Da ai dreptate buna ,si cu putine calorii.