PRAJITURA RAPIDA CU MERE 2 / POSTRE RAPIDO CON MANZANAS

Vi s-a intamplat sa aveti ceva mere care vedeti ca au inceput sa se paleasca? Bine, mie asta mi s-a intamplat, si ce sa fac cu ele? Nu doream sa fac ceva care sa contina multe grasimi, deci doream ceva simplu si bun, asa am cautat prin cartile mele, si am dat peste aceasta prajitura, care m-am gandit ca trebuie sa fie buna! Si asa a fost, atat de cremoase au iesit merele ca nu ai da-o pe nici o felie de tort! Este o prajitura foarte gustoasa si sanatoasa!

¿Os a pasado tener manzanas pasadas y no saber qué hacer con ellas? Bueno a mí esto me ha pasado, ¿y qué podía hacer de ellas? Pues se puede hacer muchas cosas, pero yo quería algo sin grasas y que sea una receta sencilla. Busque en mis libros y encontré esta receta, tan sencilla y a la vez muy rica, han quedado las manzanas como si fuera una crema. Es un postre muy rico y sobre todo saludable.

Ingrediente:

2 kg mere

300 gr gris

250 gr faina

280 gr miere

9 linguri ulei de masline

1 lingurita scortisoara

un praf de sare

Ingredientes:

2 kg manzana

300 gr sémola de trigo

250 gr harina

280 gr miel

9 cucharas de aceite de oliva

1 cucharadita canela molida

una pizca de sal

Am amestecat faina, grisul si putina sare, dupa ce le-am amestecat adaug 180 gr miere si 4 linguri ulei, amestec bine compozitia.Las deoparte si ma apuc sa pregatesc merele, merele curatate le razui si le amestec cu 100 gr miere si o lingurita de scortisoara.

He mezclado la harina, la sémola de trigo y un poquito de sal, luego le añado 180 gr miel y 4 cucharas de aceite, lo mezclo muy bien. Luego me pongo con las manzanas, limpiarlas y rallarlas en grandes gajos, le añado los 100 gr de miel y la canela molida, lo mezclo bien. 

Pun intr-o tava jumate din compozitia de faina si gris, dupa care ii adaug compozitia de mere.

Pongo la mitad de la mezcla de harina en una bandeja apta para el horno, luego pongo todo el preparado de manzana.

La final, adaug cele 5 liguri de ulei restante la compozitia de gris si faina, amestec bine si asez aceasta compozitie uniform peste mere.

Lo último,  le añado 5 cucharas de aceite a la mezcla de harina restante, mezclo y pongo en un estrato uniforme encima de las manzanas.

Se baga la cuptor si se coace o ora la 200ºC. Numai dupa ce s-a racit complet se poate taia si servi.

Eu am facut un topping de : 2 linguri praf de roscove,1 lingura ulei, 2-3 linguri apa si o lingura miere, am amestecat bine si am pus pe deasupra in momentul care am servit.

Se hornea una hora a 200ºC. Y solo después de haberse enfriado totalmente se puede cortar y servir.

Yo he hecho un topping de: 2 cucharas harina de algarroba, 1 cuchara aceite, 2-3 cucharas de agua y una cuchara de miel, he mezclado muy bien y la he echado por encima en el momento de servir.