martes, mayo 25, 2010

TORTELLINI CU USTUROI / TORTELLINI AL AJO



Am fost in magazinul macro si am gasit tortellini umplute cu ciuperci, iar cum noua la toti cei din casa ne place ciupercile am cumparat. Si cum suntem mari iubitori de usturoi, bineinteles le-am pregatit cu usturoi, dar sa aiba destul gust de usturoi. Nu este nevoie sa va spun ca a fost un mare succes, nu a mai ramas nimic in farfurie, inca cereau sa repete.

Estuve en macro y he encontrado tortellini con setas,  claro como nos gusta mucho las setas he comprado y si miráis un poco mis recetas, vierais que nos gusta mucho el ajo, así que las he preparado con ajo pero que se note bastante el sabor. No hace falta deciros que fue un éxito a todos les han gustado, ademas querían repetir.
Ingrediente:
500 gr tortellini
400 gr suc de rosii ( nu bulion)
4-5 linguri ulei de masline
2 graunti de usturoi (pisati)
1 lingurita oregan
1/2 lingurita busuioc
sare dupa gust

Ingredientes:
500 gr tortellini
400 gr tomate triturado
4-5  cucharadas aceite de oliva
2 dientes de ajo (machacados)
1 cucharadita orégano
1/2 cucharadita albahaca
sal al gusto
Prima data fierb pastele, dupa instructiunile fabricantului si le clatesc cu apa rece.
Pun in tigaie uleiul, dupa ce sa incins adaug sucul de rosii ( acopar imediat caci sare mult), las vreo 3 min dupa care adaug mirodeniile si usturoiul pisat.
Lo primero he cocido los tortellini, según el fabricante, luego los he pasado por agua fría.
Pongo en un sartén el aceite en cuanto esta caliente añado el tomate triturado ( tapar enseguida porque salpica), dejo unos 3 min y añado las especias y el ajo machacado.
Amestec si adaug tortellini fierte.
Mezclo y añado los tortellini cocidos.
Amestec si mai tin 3 min.
Mezclo y dejo otros 3 min.
Dupa care se serveste cu branza parmesan. Eu le-am servit simplu si au fost foarte bune, cei din casa au servit cu branza.
Después se sirve con queso rallado. Yo lo he servido sin el queso y me gusto mucho, los de la casa lo comieron con queso.

16 comentarios:

  1. une assiette vraiment appétissante j'adore les pâtes avec une sauce rouge c'est un délice bravo
    bonne fin de journée

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  2. @Hola Fimére
    Gracias, si son muy apetisantes y sabrosas.
    Un besito.

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  3. Arată super...deja mi-a venit
    mirosul de usturoi...şi de data
    aceasta încerc să mă abţin de la
    paste(îmi plac la nebunie)
    O seară minunată scumpa mea Daniela!
    Mii de îmbrăţişări din capitală!

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  4. wow che piatto super!! bravissima! baci!

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  5. @Buna ELENA
    Si mie imi plac foarte mult pastele, in general cumpar integrale, dar tortellini asa am gasit.
    Multumesc mult de urari, iti doresc si eu la fel.
    Te pup.

    @ Hola Federica
    Me alegra saber que te gusta.
    Gracias.

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  6. Daniela, a mi hijo le encantan los tortellini pero no de setas. Se los preparo de carne o de jamón y con una salsa de tomate parecida a la que has hecho. Los devora y no es un niño pequeño jj.
    Lo que no le pongo es queso.
    No he podido dejarte comentario hasta la tercera vez, no se veía la entrada. Espero que se publique.
    Saludos

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  7. Foarte buna mancarica asta.
    Ti-am raspuns la mesaj la mine pe blog

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  8. @Hola Juan
    Creo que a todos los niños les gustan las pastas, bueno nosotros como no comemos carne pues utilizamos vegetales.
    A los mios les gusta, que tenga queso...

    No se que ha pasado con los comentarios, te agradesco por tu pasiencia.
    Hata pronto.

    @Buna Bianca
    Sant foarte bune, tortellini.
    Mersi pentru raspuns.

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  9. Vai ce bine arata! De obicei, eu le fac cu smantana sau iaurt, dar voi incerca si cu sos de rosii si usturoi. Pare o combinatie buna :)

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  10. Yo quiero! Estoy deseando temrinar el régimen para zamparme un buen plato de pasta. A mí si me gustan las setas, así que a la salsa le quito un poquitín de ajo.

    Muy ricos te han salido Daniela.

    Besitos!

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  11. Magnifico paso a paso!!! y magnifica receta...un beso

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  12. @ Buna kadiavsdutzu
    Ma bucur ca iti place cum arata.
    Incearca si vei vedea ce bune sant.
    Pe curand

    @Hola Laurita
    Holle que tampoco te hace falta regimen. Solo hay que ser moderado.Y si no te gusta mucho el ajo le pones solo un diente de ajo.
    Un besito.

    @Hola MªJose-Dit i Fet
    Es un cumplido viniendo de tu parte.
    Gracias y hasta pronto.

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  13. Si mie imi place! Tu ne bucuri de fiecare data cu ceva bun. Eu am venit sa ofer in dar si niste premii, care te asteapta sa le primesti, daca-ti plac.

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  14. @Multumesc Elena, pentru cuvintele frumoase, pentru premii...
    Multumesc ca te gandesti si la mine la ora de a darui premiile.
    Te pup.

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  15. Un plat de pâtes comme je les aime.
    Ta recette semble délicieux.
    A bientôt.

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  16. @Hola Nadji
    Gracias por el cumplido.
    Besitos.

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Gracias por vuestros comentarios, me hace muy feliz leerlos:)

Mesajele voastre da energie acestui blog pentru a continua, va multumesc, ma fac foarte fericita cand le citesc:)